???????2019年3月14日-17日，一年一度的中國(guó)家電及消費(fèi)電子博覽會(huì)(以下簡(jiǎn)稱AWE)在上海新國(guó)際博覽中心盛大開(kāi)展。作為全球三大家電及消費(fèi)電子展之一，AWE逐漸成長(zhǎng)為家電行業(yè)高新科技的競(jìng)技場(chǎng)，來(lái)自全世界的知名品牌均在此展示其較新的科技產(chǎn)品或技術(shù)。
?????? 在本屆AWE上，松下展示了基于住空間戰(zhàn)略的三大生活空間創(chuàng)想，其中包含的產(chǎn)品可以覆蓋人們?nèi)粘Ｉ钪械母黝悎?chǎng)景。除此之外，在美食體驗(yàn)區(qū)，松下還帶來(lái)了輕廚房(BIK)與水培蔬菜種植機(jī)，在這里可以品鑒到100%原汁原味的松下料理。
????? ?真的是100%原汁原味的松下料理嗎？為了解開(kāi)這個(gè)謎題，中關(guān)村在線有幸邀請(qǐng)到BIK下村一成總括與大連種植機(jī)林田泰輝總經(jīng)理，并對(duì)二位進(jìn)行了專訪。
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??????????????????????? BIK下村一成總括（右）和大連種植機(jī)林田泰輝總經(jīng)理（左）

?????? 一輛房車(chē)走過(guò)12座城市 了解用戶 傳遞理念
???????松下輕廚房成立一周年，在過(guò)去一年，我們聽(tīng)到不少來(lái)自輕廚房的聲音，其中就包括在2018年，松下和網(wǎng)易聯(lián)合打造的?味知輕廚房?美食節(jié)目，這個(gè)節(jié)目吸引了不少消費(fèi)者的關(guān)注。
????? 下村總括表示，松下將全套廚電產(chǎn)品嵌入到一輛房車(chē)，并且這輛車(chē)走過(guò)了中國(guó)共12座城市。通過(guò)這檔節(jié)目，松下深入的了解到中國(guó)各地消費(fèi)者不同的生活飲食習(xí)慣，同時(shí)也把松下輕廚房所倡導(dǎo)的“與家人共享珍貴時(shí)刻”的價(jià)值與理念傳遞給了全國(guó)的消費(fèi)者。

????? 松下輕廚房拳頭產(chǎn)品洗碗機(jī) 行業(yè)銷(xiāo)量前列
???? ?作為松下輕廚房的拳頭產(chǎn)品，松下洗碗機(jī)在市場(chǎng)上口碑好，并且銷(xiāo)量出色。提到松下洗碗機(jī)，下村總括講到，在2018年9月，松下上市了一款臺(tái)式洗碗機(jī)TH1，取得了非常好的成績(jī)。在2019年，松下會(huì)繼續(xù)強(qiáng)化臺(tái)式洗碗機(jī)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，同時(shí)也會(huì)帶來(lái)更多的嵌入式洗碗機(jī)產(chǎn)品。
????? 其實(shí)，有一些消費(fèi)者一直在置疑松下為什么不做拉門(mén)式洗碗機(jī)或水槽式洗碗機(jī)，還在做抽屜式洗碗機(jī)？對(duì)此，下村總括強(qiáng)調(diào)，抽屜式洗碗機(jī)是非常適合中國(guó)廚房；縱觀消費(fèi)趨勢(shì)，用戶也越來(lái)越追求收納集約的廚房，抽屜式洗碗機(jī)能夠很好解決空間和使用便利上的問(wèn)題。
???? 下村總括還講道，松下洗碗機(jī)搭載業(yè)界較高的80度高溫清洗除菌的功能，而中國(guó)料理的特點(diǎn)是含油量高，同時(shí)使用過(guò)的碗筷等也有比較多的油污殘留，因此對(duì)中國(guó)用戶來(lái)說(shuō)，擁有80度高溫水來(lái)沖洗的洗碗機(jī)，既能洗得干凈，又有很好的除菌效果。

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???? 松下輕廚房還有殺手锏——智能種植柜
???? ?智能種植柜在松下輕廚房概念基礎(chǔ)上提出，目標(biāo)是為用戶提供安全、綠色的食品。
????? 針對(duì)這個(gè)出發(fā)點(diǎn)，林田總經(jīng)理表示，松下電器去年迎來(lái)100周年，在過(guò)去100年當(dāng)中，松下積累很多在制造和質(zhì)量方面的技術(shù)，所以，松下希望用100年積累下來(lái)的制造和質(zhì)量方面的技術(shù)，運(yùn)用在植物工廠，來(lái)為用戶提供綠色安全的食品。
???? ?據(jù)林田總經(jīng)理透露，松下于2014年10月在大連開(kāi)始研究開(kāi)發(fā)植物工廠；2017年松下大連植物工廠實(shí)現(xiàn)了量產(chǎn)并且進(jìn)行銷(xiāo)售。據(jù)了解，松下植物工廠采用的是水栽培、LED人工光以及利用自身的IOT技術(shù)來(lái)完成高品質(zhì)植物的培養(yǎng)。
????? 林田總經(jīng)理表示，松下植物工廠培養(yǎng)的蔬菜可以開(kāi)袋即食；通過(guò)持續(xù)兩年的驗(yàn)證，松下植物工廠在產(chǎn)品安全性得到市場(chǎng)上的高度認(rèn)可，所以有了這兩年的經(jīng)驗(yàn)與積累后，推出了智能種植柜。
????? 林田總經(jīng)理介紹，松下種植柜可以通過(guò)手機(jī)APP進(jìn)行操控，其中包括種植柜的亮度、濕度、溫度等。在種植柜售出后，松下能夠遠(yuǎn)程監(jiān)測(cè)種植柜的情況，為客戶提供售后服務(wù)和幫助。除了售后監(jiān)測(cè)服務(wù)之外，松下還可為客戶提供了種子、營(yíng)養(yǎng)液等配套服務(wù)。

????? 智能種植柜目前面向兩個(gè)目標(biāo)客戶群體，第一個(gè)是To-B，據(jù)林田總經(jīng)理介紹，目前已經(jīng)有一些餐飲店、酒店、醫(yī)院、學(xué)校以及養(yǎng)老機(jī)構(gòu)在使用松下智能種植柜，并且評(píng)價(jià)很高，反饋很滿意。第二個(gè)是To-C，其主要是生活質(zhì)量要求較高全體、免疫力差的幼兒&老年人以及重視美容健康方面的女性。??

????? 松下輕廚房意在創(chuàng)造舒適、便利的廚房空間
????? 對(duì)于松下推出新廚房的目的，下村總括表示，主要是希望為中國(guó)消費(fèi)者創(chuàng)造舒適、便利的廚房空間，這是松下廚房想要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)。為了能夠給消費(fèi)者提供舒適、便利的廚房空間，松下也是帶來(lái)了全套嵌入式廚電產(chǎn)品，希望能為顧客提供“健康、美味、清潔、便利”，真正為消費(fèi)者生活品質(zhì)的提高，貢獻(xiàn)一份力量。

??????在專訪的較后，下村總括信心滿滿地表示，在不遠(yuǎn)的將來(lái)，消費(fèi)者一定會(huì)認(rèn)為松下輕廚房不僅是烹飪食物空間場(chǎng)所，更是和家人溝通交流、享受烹飪樂(lè)趣、享受生活的場(chǎng)所。